Tau Zero

Chi legge la storia, se non gli storici quando correggono le loro bozze?

Archive for the ‘rischi per la salute’ Category

Maiali irlandesi

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piggyLo Sinn-Fein non si adonti. Il titolo si riferisce a prodotti zootecnici.
La diossina è ormai l’additivo più gettonato per alimenti. Dopo le mozzarelle e il latte, adesso i maiali.

Di provenienza irlandese, anche se l’allarme è scattato pure in Francia e Belgio.


Aggiornamento:
Pare che siano coinvolti anche altri paesi, tra cui l’Italia. Dove in effetti i suini abbondano.

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Salsicce e pizze al cianuro (e tutine irritanti)

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La Itoham Foods, la seconda azienda alimentare giapponese nel settore degli insaccati, ha reso noto di aver ritirato dal commercio tredici prodotti (salsicce e pizze surgelate) contenenti sostanze tossiche. In totale quasi tre milioni di confezioni.

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Una società preparata alle crisi. Peccato siano sempre quelle precedenti.

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“Perchè siamo sempre, sistematicamente, in ritardo di una crisi?”.

Questo interrogativo, emblematico dei limiti di fondo della macchina per la gestione delle emergenze, campeggiava su uno dei rapporti ufficiali redatti all’indomani dell’uragano Katrina.

Due tra i maggiori esperti di tematiche del rischio Patrick Lagadec e Xavier Guilhou propongono su Le Figaro una breve analisi comparata delle crisi recenti, da quelle finanziarie a quelle tecnologiche e climatiche.

E pongono la questione della elaborazione di risposte comuni per rispondere, presto e bene, ad un mondo in continuo (e rapido) mutamento.

Bisfenolo nelle bottiglie e nei biberon: l’ultimo rapporto del NIEHS

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Tornano le voci sui possibili rischi per la salute derivanti dalle sostanze  utilizzate per il confezionamento di alcuni tipi di contenitori per alimenti, nella fattispecie bevande, già al centro delle cronache qualche mese fa.

Il National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS) la principale agenzia federale statunitense che si occupa di malattie ambientali e salute pubblica ha diffuso nei giorni scorsi un rapporto redatto dalle unità di ricerca che hanno lavorato sulla valutazione della tossicità del BISFENOLO A, presente nel materiale utilizzato per fabbricare bottiglie di plastica, interno delle lattine e in alcuni modelli di biberon.

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Written by Gianni Silei

giovedì, 2 ottobre 2008 at 2:20 pm